STOUT – VYKLIDNĚNÁ ZIMA PO IRSKU

nizke ceny 7

Irish dry stout. Smetanový pivní styl z Irska na dlouhé zimní večery. Chuťový nádech kávy a čokolády je jako dělaný pro klidné popíjení. A pak že jsou Irové neurvalí. S našimi tipy tohle pivo zapojíte i v kuchyni nebo při míchání nápojů.

Guinness Draught Stout

Nic vás do pravého irského pubu nepřenese víc. Pivovar Guiness byl založen v roce 1759 v Dublinu a jeho dry stout je dnes nejprodávanější na světě. Taky tady pro ječmenné pivo vůbec poprvé v historii použili termín stout. Tohle slovo si tak většina pijáku spojí právě s dublinským tmavým mokem, dostupným i u nás.

Pokud si nemáte kde objednat točenou variantu, nakupte do zásoby Guiness plechovkový.

O populární lavinový efekt při nalévání z plechovek nepřijdete. Umožní ho widget – třícentimetrová plastová kulička naplněná dusíkem. Widget si v sedmdesátých letech minulého století nenechali patentovat nikde jinde než v pivovaru Guiness.

A když už jsme u toho – znáte historické pozadí vzniku Guinnessovy knihy rekordů?

Imperial russian stout

Další pivní styl, Guinnessův příbuzný přes koleno. Servírovací teplota imperial stoutu se pohybuje mezi 14-16°C, takže se v 18.století zabydlel i na ruském carském dvoře.

U nás ho skvěle vaří třeba pražský Břevnovský pivovar nebo potštejnský pivovar Clock. Prapůvodní recepturu, která hřála pod srdcem carevnu Kateřinu II. Velikou, ale drží pod pokličkou anglický Wells&Young’s.

Ano, je to trochu zrada. Originální imperial russian stout se vlastně vůbec nevyrábí v Rusku. Na pravou ruskou zimu mimo zdi carského paláce asi vždy platily trochu jiné zahřívací nápoje.

Pivní kuchařka Jackie Dodd

Vánoční svátky a stoly přetékají cukrovím. Co na tom, že jsou některé kousky napěchované tuzemákem, když působí tak hrozně zženštile? Naproti tomu horká čokoláda se stoutem z kuchyně americké food bloggerky Jackie Dodd připomíná hladinku natočenou v tradiční pražské pivnici.

Černočerným nápojem z praženého ječmene vás Jackie na svém webu naučí naládovat i brownies, cookies nebo rovnou celý čokoládovo-pivní dortík. A to už vypadá na slušné dezertní menu.

http://thebeeroness.com/

Black and Tan

Tmavý Guiness a světlé pivo v jedné sklenici – to je Black and Tan. Těžký stout zůstane navrchu a sklenice pak skýtá poněkud zajímavější pohled než klasická po česku řezaná dešťovka. Pokud chcete ctít ostrovního ducha nápoje, měli byste na světlou složku použít pivo Harper vařené v Guinnessu nebo světlý ale anglického pivovaru Bass.

Black Velvet

Těšíte se, až na si na Silvestra nachladíte bublinky? Průměráci bez fantazie odšpuntují za pět minut dvanáct sekt z Lidlu, nalejí do sklenek na vysokých nožkách a vyžahnou u sestřihů s Donutilem. Znalý pivař namíchá do sklenice šampaňské a tmavý irský stout.

S nápojem zvaným Black Velvet v ruce a krásnou dívkou po boku pak zasedne do pohovky a dlouho do ranních hodin bilancuje úspěšný uplynulý rok.

Na zdraví, pánové.

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tesla Roadster – nová generace je pekelně rychlá
Top 3 kvalitní zimní pneu za super cenu
Jaká je nejlepší značka pneumatik?
Cesta k novému vozu? Zkuste operativní leasing
5 tipů pro zlepšení vaší erekce
Jak odradit ženu i milenku
Seznámení v papučích: Tinder a jiné randící aplikace
Den svatého Valentýna a naše tipy na dárek pro ni.
Galerie holek od popelníku anebo jsou kuřačky sexy?
Abigail Ratchford
Americká kráska – Abigail Ratchford
Pornhub pro vás má Valentýnský dárek. Všechny prémiového služby jsou dnes zdarma.
One Finger Challenge. Konečně výzva co nás zajímá!
TOP 10 Nejlépe vydělávajících rapperů
Film - Hudba - Hry Hi-Tech Móda a styl Soutěže Zábava
Dárky na poslední chvíli
6 tipů na alkoholové dárky pro opravdové muže
CHLAPI PÍŠOU JEŽÍŠKOVI – 7 TIPŮ NA DÁREK PRO VÁS
Film Rocco – na toto jděte radši bez partnerky!
Amanda Love
Amanda Love, mamina, která utratil 6 miliónů za plastiky.
Bojovník Conor McGregor
Pokerface Dan Bilzerian

Send this to a friend